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阿蘇の森の中で天然酵母パン・オーガニック料理が味わえる
全5室の1日4組だけのカナディアンハウスの一軒宿
ペンションと聞くと、ペンション村に建つ白い建物で犬がいて･･というのを想像するけど・・
ここは阿蘇のヒノキ林の中の１軒屋味噌作りのお師匠さんが「よかったよ〜」と言ってたので
３連休の初日に予約。が、台風で１日延期。延期しても天気は雨だったけど、その分ゆっくり
できました。ヒノキ林の中にあるので、聞こえるのは鳥の声だけ。ウッドデッキにはブランコ
が１台。ポコはとっても気に入って、滞在中ずっと乗って遊んでました。
建物に入ると、静かにクラッシックが流れて、イギリスアンティーク家具の空間はほんとに
落ち着けるんです。そして、食事は野菜がたっぷりのオーガニックディナー 聞いていたと
おり、品数も多く、新鮮な野菜がたくさん食べられて、大満足。器は骨董が使われていて、
いい感じです。
朝はご主人担当の天然酵母のパン。やまいも、じゃがいも、にんじん、玄米などをすりつぶ
してつくる自家製の酵母だそうです。別棟にパン工房「ラヴィ」があって、パンだけ購入も
できます、パン作りも教えてもらえます。20年も続いているのは、また来たいな〜と 思わ
せる空間とおいしい食事と気負いのないオ-ナ-の人柄、３つがそろっているからでしょね。
雨の海猫屋もなかなかよかったけど、お天気のときにも行ってみたいです。
ゲストのヨギーニブログより
●赤印が海猫屋１９８７です
熊本方面（ＩＣ）からルート５７を来られると右側に阿蘇大橋が見えてきます（３２５）
橋を右折して、３キロ位走ると信号とＧＳがあります、信号を左折して１キロ位の交差点
（看板あり）を左折して４００メートルの右側に海猫屋１９８７看板と道があります・・
木々のトンネルを100Mほどくぐり抜けると右側に森の中に静かに佇む海猫屋1987が
現れて来ます・・・・・・おつかれさまでした！
京都大学火山研究所
この風景が現れた右側に小さな看板と道があります！
