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情報:現在注目のお酒
杜の蔵 槽汲み
搾ったばかりの、まだガスを含んだままの、吟醸仕込みの純米酒を
一切の加熱、加水をせずに生のまま密封しました。
毎年人気のお酒です。
精米歩合:60%以下 吟醸造り純米原酒 (生、無濾過)
720ml 1,533円(税込)
写真は昨年度の仕込み風景。
純米大吟醸 瑞穂菊
最高の酒造好適米、福岡県糸島産山田錦を40%以下の大きさまで精白
冬の厳寒期に低温でじっくりと仕込まれた、逸品です。