運大吉(うおきち)五拾
おりがらみ原酒(生)
滴搾り、斗瓶取り、純米大吟醸、
うすにごり生原酒
蔵元:瑞穂菊(福岡・飯塚市)
原料米:福岡県産山田錦
精米歩合:50%以下 酵母:熊本酵母
杜氏:小野山洋平
純米大吟醸の諸味を袋吊りして自然に垂れてきた最上の所を斗瓶取りし、
その中のうすにごりの部分だけを、一切の加熱・割り水せずに瓶詰めしました。
一仕込みにわずかしか取れない、希少のお酒です。
味わいと切れ、おりの絡んだまろやかさ、
フレッシュで口当たりの良い純米大吟醸生酒です。
※要冷蔵
1800ml:3,780円
720ml:1,890円 |
常陸山純粕焼酎仕込み
三年梅酒
生産地:福岡県久留米市三瀦
生産者:杜の蔵
原材料:純粕焼酎常陸山、
梅(福岡県産)、氷砂糖。
アルコール分14%(水分無調整原酒) 酒粕のみを原料として昔ながらの固形醪を用いた古式蒸留で造られる、
粕取り焼酎常陸山をベースに用いた蔵元仕込みの特別な梅酒です。
粕取り焼酎はその独特の個性で、好みが分かれる焼酎ですが、梅酒のベースに使うと、
その個性と梅の風味がお互いを引き立てあって。
味わいのある、素晴らしい梅酒に仕上がります。
750ml:2,100円 |
V.d.P.ヴォークリューズ(赤)
生産地:フランス・コート・デュ・ローヌ
生産者:E.A.R.L.ビュルル
使用品種:メルロー50%シラー50%
父エドモンド・ビュルルの頃から好評でした。ヴァン・ド・ペイ・ワインがよりパワフルに復活しました。 濃い色合い、パワフルでしっかりとしたタンニンがあります。
父親のワインを連想させる力強い味わいに、洗練された現代的な味わいも
加わった素晴らしい仕上がりの赤ワインです。
750ml:1,680円
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