●柿飴作り・竹のお正月飾り製作体験

2010年12月12日(日)

 午前の部 10:00〜 竹のお正月飾り 工房 和仁  ¥1000(軽い昼食付き)
 午後の部 13:00〜 柿飴作り    井上果樹園  ¥1800(ステキなおやつ付き)

募集人数 15人まで(午前/午後 片方だけの参加も可能です。)

雨天決行
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●申し込み状況

11/23(火) 現在 午前の部 10名 / 午後の部  6名

12/6(月) ほぼ定員になりましたので締め切りました。ありがとうございました。
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井上果樹園は、僕のお隣りさんの柿農家です。
この地域の伝統食で、消えかかっていた柿飴(柿の蜜のようなもの)作りの
復元を地域のNPOで手掛け、一昨年の柿飴作り(上の画像)体験は大好評でした。
おやつは絶品ですョ。



竹のお正月飾りは、僕の気が向いた時だけ冬の企画として
やっていましたが、簡単に作れるので毎度好評です。(右の画像)
クリスマスの飾りにも出来るし、季節の花を生けてもサマになるのです。
出来上がったあとは、近くの山を散策して生ける野草を探してみましょう。



どちらも焚き火を囲んでの作業になります。
(雨天の場合は屋根の下で。)
フリースや化繊の服は火の粉で穴が空きますのでご注意を。
やはり寒い季節ですので、温かい服装でお越しください。


申し込み先↓

工房 和仁  TEL 0943-73-1749
wani-koubo@mx21.tiki.ne.jp

井上果樹園  TEL 0943-73-1264
yamanosuso@ybb.ne.jp

●11/23(火) FBSの 21:54〜22:00「エコスイッチ」という番組で
柿飴作りが紹介されますので、このあとは申し込みが
多くなると思います。

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