●若竹醤油謹製 生みそ 1kg
米・大豆・塩だけが原料の酵母や乳酸菌の
発酵を止めていない手作り味噌です。
やや甘目の白味噌で賞味期限は半年ですが、
これを1年ほど寝かせると深い味わいの
赤味噌に変化します。
￥650
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●若竹醤油謹製 天然醸造醤油
『かほり』 360ml
大豆・小麦を3年間熟成醗酵させ、
もろみを搾り、火入れしただけの醤油です。
原料：大豆・小麦・食塩・アルコール
￥450
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●蔵のまかないふりかけ 80g
炒りごま・削り節をしょうゆで味付け
お醤油屋さん特製のふりかけ
￥350
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●若竹醤油 3点セット
生みそ・醤油・ふりかけの3点を全て味わえます。
￥1400
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●みのうサイダー 330ｍｌ
￥210
2007年10月にデビューした
熟成柿酢を使った耳納エリアの地サイダー
飲み心地がスッキリしていて大好評です。
￥210
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●耳納完熟柿のコロッケソース
200ｍｌ ￥525
みのうサイダーに引き続き2008年10月に
登場した完熟柿が25％入った地ソース。
砂糖の代わりに柿の甘さであっさりした
やさしい甘みのソースに仕上がりました。
製造中止になりました。ゴメンナサイ
￥525
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上記2点の商品は僕の所属していた”みのうDC”で開発した、特産の柿を活用した商品です。
最新の新聞掲載記事
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●真櫨（まはぜ）キャンドル
『松山櫨復活委員会』謹製
100％国産の櫨と芯で作った
キャンドルです。（燃焼時間 5時間）
炎の明るさ・燃焼時間は
パラフィン製のものとは全く違います。
真櫨（まはぜ）キャンドル
4ｃｍ×4ｃｍ（直径 高さ） ￥1400
専用キャンドルスタンド
直径約12ｃｍ ￥2000 |
●正徳芯 和ろうそく
同じく100％国産の櫨と芯で作った
和ろうそくです。（燃焼時間約40分）
約10ｃｍ 5本入り ￥1900
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●玄米コーヒー 100ｇ
￥1200
『森の家』謹製 農薬・化学肥料を
使わずに栽培したお米を自家焙煎。
隠れた名品です。（ノンカフェイン）
抗酸化作用が高く、体が温まります。
￥1200
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●24年度れんげ栽培米（5ｋｇ入り）
￥2500 →￥2100
レンゲを肥料に作ったお米。
耳納山麓のお米は美味しい！
農薬は苗の時に1回のみです。
24年度新米です。今年度も完全無農薬栽培です
玄米・分搗きでご希望の方は備考欄に記入して下さい。
5kg ￥2500 →￥2100
お米は5袋までは同梱出来ますます。
れんげ米玄米 30kg ￥12500
同梱出来ません。米袋に伝票をつけて発送します。
精米の場合は1割程度少なくなりますが、ご希望の場合は、カートの備考欄で記入して下さい。
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カートに入れた数量は次の確定画面内で増減・訂正できます。
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